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Barbera del Monferrato

Denominazione di Origine Controllata

Barbera del Monferrato di Oreste Buzio, uvaggio 100% Barbera, allevato a controspalliera con potatura guyot; la densità d'impianto è di 5000 piante ad ettaro. Di grado alcolico 14%, viene affinato in Acciaio (8 mesi). La resa per ettaro è di circa 80 quintali. E' un vino dal colore rosso rubino carico con profumo fruttato di ciliegia, dal sapore corposo ed equilibrato e di lunga durata. Da abbinare preferibilmente con carni rosse, arrosti e formaggi.