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Monferrato Freisa

Denominazione di Origine Controllata

Monferrato Freisa di Oreste Buzio, uvaggio 100% Freisa, allevato a controspalliera con potatura guyot; la densità d'impianto è di 5000 piante ad ettaro. Di grado alcolico 13%, viene affinato in Acciaio (12 mesi). La resa per ettaro è di circa 85 quintali. E' un vino dal colore rosso rubino con sfumature aranciate, profumo fruttato di lampone e leggermente speziato, sapore corposo ed armonico, leggermente astringente. Da abbinare preferibilmente con affettati misti di selvaggina e carni rosse.